10 receitas de doces para comer sem culpa e continuar emagrecendo

Leandro Santiago/istock Se você quer comer doce sem engordar, vamos te ajudar! Afinal de contas, abrir mão dos doces costuma ser um dos maiores sacrifícios vividos por quem está tentando emagrecer. Mas fazer dieta não significa, exatamente, ter que se privar de delícias à mesa.
Realizar substituições inteligentes de ingredientes e apostar em diferentes preparações são medidas simples que ajudam no processo. Confira receitas de sobremesas fit para comer sem culpa e continuar emagrecendo:

Sobremesas que não engordam

Cookies de BananaYulia Furman/shutterstock

Ingredientes: 3 bananas, 1 colher de farelo de aveia, nozes ou castanhas trituradas e canela a gosto.
Modo de preparo: basta amassar as bananas e, em seguida, juntar os outros ingredientes. Faça bolinhas e leve ao forno por 15 minutos na temperatura de 180°. Deixe esfriar dentro do forno e está pronto.

Sobremesa de abacate com aveia

Africa Studio/Shutterstock

Ingredientes: ¼ de abacate, 5 morangos (ou outra fruta vermelha) e 1 colher de aveia.

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador até que vire um creme. Coloque em uma taça de sobremesa e polvilhe aveia ao final.

Panqueca de Banana

Stepanek Photography/shutterstock Ingredientes: 1 e ½ xícaras de farinha de aveia, 1 colher de fermento em pó, 2 colheres de adoçante culinário, 1 pitada de sal, 4 claras, ½ xícara de água e ½ colher de essência de baunilha.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e coloque aos poucos na frigideira aquecida. Para o recheio, amasse bananas, acrescente a canela em pó, avelã triturada e chia.

Abacaxi crocante

margouillatphotos/istock

Modo de preparo: corte o abacaxi em fatias, coloque uma ou duas no prato e leve ao micro-ondas por até 2 minutos. Para deixar a textura crocante, deixe dourar no forno convencional. Aquecidas, salpique canela e sementes de chia sobre as fatias.

Maçã cozida com canela

Marie C Fields/shutterstock Modo de preparo: corte a fruta em pedaços ou pela metade e cozinhe em água. Quando estiver amolecendo, retire do fogo, acrescente cravo e canela e leve para dourar no forno. Consuma ainda morna.

Brigadeiro fit

Marcelo_Krelling/Shutterstock

Ingredientes: 300 gramas de ameixas pretas desidratadas e sem caroço, 3 colheres de (sopa) de óleo de coco, 6 colheres de (sopa) de cacau em pó, 1 xícara e ½ de água filtrada/mineral ou de leite de amêndoas, 3 colheres de biomassa de banana verde (cozinhar as bananas verdes, sem a casca, e bater no liquidificador, ainda quente, com um pouquinho de água).
Modo de preparo: coloque a água ou o leite de amêndoa para ferver. Assim que esquentar, adicione as ameixas. Depois, bata no liquidificador todos os ingredientes, deixando o cacau em pó e o mel por último.

Brownie fit de batata doce

Vix/Youtube

Ingredientes: 1 batata-doce grande, ½ xícara de aveia, 3 colheres de cacau, tâmaras a gosto, ½ xícara de pecan, ½ xícara de amêndoas, água (quanto precisar).
Modo de preparo: cozinhe a batata sem casca até ficar macia. Bata tudo no processador. Leve ao forno 250 graus por 20 minutos. Colocar a cobertura quando sair do forno. Depois, só guardar na geladeira e decorar com cacau nibs.

Bolo de cenoura fit

vix/youtube Ingredientes: 3 cenouras, 1 gema de ovo, 4 claras, adoçante de forno a gosto, ½ xícara de óleo de coco, 1 colher de sopa de fermento, 2 xícaras de chá de aveia em flocos ou farinha de aveia, 2 scoops de whey protein e 3 copos de água.

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Modo de preparo: bata as cenouras, as claras, a gema, o adoçante, o óleo e a aveia (ou a farinha de aveia) no liquidificador. Acrescente fermento, whey e água à mistura. Mexa bem, até que a massa fique homogênea. Asse no forno médio por 30 minutos.

Chocolate de whey

Stepanek Photography/shutterstock Ingredientes: 200 ml de leite de soja, 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar, 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar, 3 doses de whey protein sabor chocolate e 1 colher (sopa) de aveia.
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira para firmar.

Bolo de chocolate fit

seksanwangjaisuk/iStock Ingredientes: 1 medida de whey isolado de chocolate, 3 colheres de chá de farelo de aveia, 3 colheres de chá de cacau em pó, 1/3 colher de café de fermento em pó, 3 colheres de chá de adoçante em pó e 2 claras de ovo.
Modo de preparo: misture bem todos os ingredientes e leve ao forno por 10 minutos. O bolinho vai ficar com uma textura cremosa, tipo um petit gateau.